A vaca é um bovino domesticado que vive em rebanhos. As vacas e os bois são herbívoros. Elas passam cerca de seis horas por dia comendo quase 45kg de grama e feno, e cerca de oito horas ruminando. São ordenhadas uma vez por dia e medem cerca de um metro e meio. Chegam a pesar 900kg e vive de cinco a quinze anos. O nome do filhote da vaca é bezerro. A vaca que ainda não deu cria chama-se novilha e o pai do bezerro chama-se touro. A vaca e o boi são ruminantes e têm um estômago especial subdividido em quatro compartimentos. Eles regurgitam a comida que engoliram, a mastigam novamente, e depois engolem de novo.
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